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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,044 粉絲

蔭瓜香菇烏骨雞湯

蔭瓜香菇烏骨雞湯

描述

還是用這咖好鍋來「煲湯」,萃取蔭瓜的鹹香甘甜、香菇的香氣及烏骨雞的營養成份,就用這鍋湯🥣在防疫的連假收尾,增強免疫力💪💪💪

冬季是中醫養腎的季節,其中「黑色入腎」是指多吃黑色或紫色的食材,烏骨雞就是個很不錯的食材!👍

60 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 烏骨雞先川燙

    烏骨雞先川燙

  • 食材通通丟入鍋內

    食材通通丟入鍋內

  • 煲湯模式啟動

    煲湯模式啟動

  • 洩氣再開起

    洩氣再開起

  • 試一下味道再調味

    試一下味道再調味

  • 揪好喝的啦!😋

    揪好喝的啦!😋

小撇步

調味請視個人喜好調整

1.1 萬 瀏覽
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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,044 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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