單純的美味,清蒸鱈魚

外交官人妻的思鄉菜
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食材

步驟

  • 把鱈魚拿出來退冰,洗乾淨,擦乾水份

    把鱈魚拿出來退冰,洗乾淨,擦乾水份

  • 鱈魚的兩面塗上薄薄的鹽巴,不要多,少少就好!

    鱈魚的兩面塗上薄薄的鹽巴,不要多,少少就好!

  • 準備好薄塩醬油和米酒

    準備好薄塩醬油和米酒

  • 魚片的兩面,均勻的淋上一湯匙的米酒

    魚片的兩面,均勻的淋上一湯匙的米酒

  • 魚片的兩面,均勻的淋上一湯匙的薄鹽醬油

    魚片的兩面,均勻的淋上一湯匙的薄鹽醬油

  • 放上切好的薑絲

    放上切好的薑絲

  • 放進電鍋,電鍋外鍋一杯水,蓋上鍋蓋,等電鍋跳起來就可以吃了!

    放進電鍋,電鍋外鍋一杯水,蓋上鍋蓋,等電鍋跳起來就可以吃了!

  • 完成

    完成

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外交官人妻的思鄉菜 138 食譜 429 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

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