當歸羊肉湯濕冷的冬季裡, 最適合來碗暖呼呼的當歸羊肉湯了! 為家人料理這溫暖的好滋味吧!

當歸羊肉湯

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濕冷的冬季裡,
最適合來碗暖呼呼的當歸羊肉湯了!
為家人料理這溫暖的好滋味吧!

食材

適量

1片

10克

15克

羊肉火鍋片

250克

ㄧ小匙

(調味品)鮮雞粉

ㄧ小匙

(調味品)米酒

ㄧ大匙

青江菜或其他青菜

隨意

1
將(藥膳)川芎.桂枝加水6碗,熬煮十分鐘後,濾出湯汁備用
2
青菜和羊肉片個別川燙後備用
3
做法ㄧ的湯汁再次滾開加入調味品,再裝入盛有羊肉片的碗中,放入薑片與青菜,暖呼呼的當歸羊肉湯,上桌囉!

小撇步

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2012/12/04 發表 1.9 萬瀏覽

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Lamb

3 years ago