當歸羊肉湯

收藏 374 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

濕冷的冬季裡,
最適合來碗暖呼呼的當歸羊肉湯了!
為家人料理這溫暖的好滋味吧!

食材
薑絲
適量
當歸
1片
(藥膳)桂枝
10克
(藥膳)川芎
15克
羊肉火鍋片
250克
(調味品)鹽
ㄧ小匙
(調味品)鮮雞粉
ㄧ小匙
(調味品)米酒
ㄧ大匙
青江菜或其他青菜
隨意
  • 1
    將(藥膳)川芎.桂枝加水6碗,熬煮十分鐘後,濾出湯汁備用
  • 2
    青菜和羊肉片個別川燙後備用
  • 3
    做法ㄧ的湯汁再次滾開加入調味品,再裝入盛有羊肉片的碗中,放入薑片與青菜,暖呼呼的當歸羊肉湯,上桌囉!
贊助
小撇步

歡迎加入蓁料理專頁http://www.facebook.com/candy606060?ref=hl

2012/12/04 發表 1.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

Lamb

2 years ago