好吃的高麗菜飯


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食材
2杯
1杯半
6-8朵
500公克
1/2根
1/4顆
2支
適量
1小匙
適量
適量
一大匙
  • 1
    蝦米用米酒或水浸泡一下
  • 2
    將紅蘿蔔和香菇切絲
  • 3
    高麗菜切塊
  • 4
    鍋中放入一大匙油,再依序放入蝦米、香菇絲和肉絲爆香後加入少許米酒、醬油和白胡椒粉續炒
  • 5
    放入高麗菜和紅蘿蔔絲翻炒加入半杯水微滾後熄火
  • 6
    最後放入洗好的米拌,加入1小匙的鹽,再倒入1.5杯的水拌勻
  • 7
    將步驟6的全部食材倒入內鍋後,將電鍋按煮飯模式即可
2020/04/01 發表 6,370 瀏覽
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