全部分類 家常菜色 米食 (4,920) 好吃的高麗菜飯 分享傳送傳送列印 如如的廚房日記 17 食譜 43 粉絲 追蹤 66 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 白米 2杯 水 1杯半 香菇 6-8朵 瘦肉絲 500公克 紅蘿蔔 1/2根 高麗菜 1/4顆 蔥 2支 蝦皮 適量 鹽 1小匙 醬油 適量 白胡椒粉 適量 米酒 一大匙 1 蝦米用米酒或水浸泡一下 2 將紅蘿蔔和香菇切絲 3 高麗菜切塊 4 鍋中放入一大匙油，再依序放入蝦米、香菇絲和肉絲爆香後加入少許米酒、醬油和白胡椒粉續炒 5 放入高麗菜和紅蘿蔔絲翻炒加入半杯水微滾後熄火 6 最後放入洗好的米拌，加入1小匙的鹽，再倒入1.5杯的水拌勻 7 將步驟6的全部食材倒入內鍋後，將電鍋按煮飯模式即可 2020/04/01 發表 6,370 瀏覽
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