百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jasmine Huang
12 食譜 86 粉絲

涼拌茄子

涼拌茄子

描述

適合夏天的開胃小菜

時間

10 分鐘

食材

醬料
辛香料

步驟

  • 茄子切段,快速丟到滾水裡,用盤子壓到水中,燙熟後拿起來冰冰箱

  • 把香料和醬料全部混在一起(醬油:醋:香油=2:2:1.5),淋上茄子即可上桌

小撇步

醬料可視口味調整比例;加上切碎的九層塔也好吃

8,369 瀏覽
avatar
Jasmine Huang 12 食譜 86 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • ritarita
    ritarita

    簡單好吃,謝謝分享

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 雞胸肉 南瓜 蒸蛋 糖葫蘆 豆腐 高麗菜飯 娃娃菜 雞蛋豆腐 菠菜 打拋豬 家常菜 炒飯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 炒麵 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 餅乾 滷肉 金針菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜 茄子 酸辣湯 鮭魚 湯麵 雞肉 香菇雞湯 四季豆 小黃瓜 番茄 杏鮑菇 花椰菜 番茄炒蛋 白菜滷 義大利麵 三杯雞 排骨 台式泡菜 早餐 粽子 地瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 雞湯 馬鈴薯 竹筍