雙蔥爆牛肉


Lisa Huang
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防疫期間,從增強自體免疫系統開始,自疫情開始,洋蔥成了家家戶戶餐桌上的必備食材。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
2枝
半顆
200 克
1 茶匙
1 茶匙
1 茶匙
  • 1
    以蔥白處爆香
  • 2
    待油釋出蔥香後下肉片及洋蔥
  • 3
    翻炒後加米酒繼續翻炒
  • 4
    近全熟後加沙茶、醬油調味 (若覺得不夠鹹,可以加少許鹽)
  • 5
    起鍋前加入蔥綠處翻炒
  • 6
    雙蔥爆牛肉就完成囉
2020/03/31 發表 2,520 瀏覽
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