萬榮DOC 34 食譜 204 粉絲 追蹤 客家小炒 143 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉 半碗 豆干 4片 芹菜 1把 青蔥 2支 乾魷魚 1片 紅辣椒 2條 蒜末 2大匙 步驟 豆干切片,辣椒切片,蔥切段,蔥白和蔥 綠分開 芹菜切段,蒜切末端,五肉切絲 乾魷魚先泡水大約2個小時 豆干先炒煎至微焦,盛起備用,魷魚先炒一下,盛起備用,起油鍋爆香辣椒,蔥白,蒜末加五花肉拌炒一下加醬油2大匙和水加魷魚豆干糖1小匙,炒至水收乾,加入芹菜,蔥綠拌炒,加鹽調味料,最後撒點香油,完成。 1.6 萬 瀏覽 2020/03/30 發表