簡單營養的~韭蔥炒蛋~ Show兒 44 食譜 116 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 韭菜和洋蔥都是對身體有益的蔬菜 加上雞蛋的蛋白質 炒在一起蹦出營養百分百的炒蛋 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 洋蔥 一顆 韭菜 一把 雞蛋 三顆 辣椒（不吃可以省略） 一支 鹽 少許 鮮味粉 少許 胡椒粉 少許 步驟 將洋蔥切絲 韭菜切斷 辣椒切末 雞蛋打散備用 在鍋子放入少許油將洋蔥絲放入炒軟，在放入韭菜段及辣椒末 調味料一併半炒 感覺韭菜有點變軟，就可以倒入蛋液 倒入蛋液時先不做翻炒 停約1-2分鐘，在做翻炒動作 蔬菜上才會容易有蛋巴在上面，炒到蛋液全熟蛋有點金黃上色即可。 2020/03/30 發表 728 瀏覽
