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杏仁醬 Almond butter

杏仁醬 Almond butter

描述

這是無糖的杏仁醬,嗜甜的人可以自己酌量加入砂糖一起攪拌.

杯=烘焙用量杯.

6 說讚

步驟

  • 烤箱預熱350F.
把1杯杏仁平舖在烤盤上,烘烤10~12分鐘後,完全放涼.

    烤箱預熱350F. 把1杯杏仁平舖在烤盤上,烘烤10~12分鐘後,完全放涼.

  • 果汁機或調理機中倒入1大匙蔬菜油,也可以用酪梨油替換.
倒入已完全冷卻的杏仁後,攪打至沒有顆粒即可.
*要看自家的機器多強壯了,可以不時暫停用刮刀把沒有打到的顆粒部分拌回中間.

    果汁機或調理機中倒入1大匙蔬菜油,也可以用酪梨油替換. 倒入已完全冷卻的杏仁後,攪打至沒有顆粒即可. *要看自家的機器多強壯了,可以不時暫停用刮刀把沒有打到的顆粒部分拌回中間.

  • 煮沸一鍋水消毒玻璃瓶子,晾乾冷卻後就可以拿來裝打好的杏仁醬.
放入冰箱冷藏,可以拿來塗吐司吃,自己做的非常濃郁而且無糖!

    煮沸一鍋水消毒玻璃瓶子,晾乾冷卻後就可以拿來裝打好的杏仁醬. 放入冰箱冷藏,可以拿來塗吐司吃,自己做的非常濃郁而且無糖!

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