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王紹緣
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味增烤魚

味增烤魚
35 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 鬼頭刀魚洗淨,在表皮畫上數刀,以便入味.

    鬼頭刀魚洗淨,在表皮畫上數刀,以便入味.

  • 味增50g+一大匙米酒和勻. (各家味增鹹度請自行斟酌)

    味增50g+一大匙米酒和勻. (各家味增鹹度請自行斟酌)

  • 塗抹在魚肉上,並放置十分鐘.

    塗抹在魚肉上,並放置十分鐘.

  • 將魚肉放置在烤盤上.

    將魚肉放置在烤盤上.

  • 烤箱預熱,180度50分鐘.(魚片薄厚影響烤時,請自行斟酌)

    烤箱預熱,180度50分鐘.(魚片薄厚影響烤時,請自行斟酌)

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