四季蓋營養#7 - 奶油菠菜
描述
奶油菠菜是我特愛的其中一樣，覺得完全滿足貪心的人的需求，有菜有肉有奶，重口味中也有蔬菜的平衡，可以當牛排的小菜也可以配飯或麵包當主食。
一道可以滿足你種種慾望的料理。
趕快抓住春天快來前還可以多吃一點菠菜就吃一點菠菜吧，ㄅㄨㄅㄨ💪🏻💪🏻💪🏻
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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備料：將菠菜切細丁，放入盆中加入鹽巴5g，放置10分鐘出水。蒜頭切末、洋蔥與培根切丁
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熱鍋：直接下培根與蒜頭，將油逼出後加入洋蔥丁
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熱鍋：炒至洋蔥軟黃後，加入牛奶與奶油 *喜歡清爽點的只下牛奶即可唷
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熱鍋：牛奶稍滾後，加入菠菜，燉煮約5-8分鐘
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擺盤：完成！
小撇步
若喜歡更細緻的口感，可以將菠菜切得更細。
若不想要太膩，可以不要加奶油，都用牛奶唷。更多腦波弱的上班族黑白煮：https://www.facebook.com/oldailycook/
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