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【哇菜影音食譜】丁香炒山蘇

【哇菜影音食譜】丁香炒山蘇

描述

山蘇高鉀抗氧化,是有名的健康食材喔。喜歡的話,家裡也可以種上一盆,既可食用也可以美化環境呢!

哇菜影音食譜網:http://WOWtsai.com

一看就懂的影音食譜,請到
http://WOWtsai.com/play.php?id=678-丁香炒山蘇

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食材

步驟

  • 將山蘇挑嫩葉,切兩段。

    山蘇挑嫩葉,切兩段。

  • 熱油鍋,加油(1大匙),以小火將蒜末、小魚乾爆香。

    熱油鍋,加油(1大匙),以小火將末、小魚乾爆香。

  • 加入「步驟1」的山蘇、水(2大匙)、米酒(1大匙)、鹽(1/2茶匙)、辣椒片,以大火炒30秒即可。

    加入「步驟1」的山蘇、水(2大匙)、米酒(1大匙)、鹽(1/2茶匙)、辣椒片,以大火炒30秒即可。

小撇步

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詳細影音食譜:http://WOWtsai.com/tw/item/678-丁香炒山蘇

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