春分養生黑豆 分享傳送傳送列印 艾食上 17 食譜 25 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 【補腎氣 好體力】春分養生黑豆餐 #健康 #養生 #天然 #補腎 #黑豆 能夠活血解毒，有助美白、抗衰老 還可以消水腫哦 😋 😋 😋 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 黑豆 400克 日本豉油 3湯匙 黑糖 5湯匙 麥芽糖 80克 味醂 2湯匙 水 500毫升 1 黑豆洗淨，200g的黑豆用500毫升水浸過夜備用。 2 將黑豆連浸黑豆水加入鍋中，加入日本豉油、黑糖及味醂用中火煮滾。之後蓋上鍋蓋，用中小火煮45分鐘 3 打開鍋蓋，加入麥芽糖，煮至濃稠，完成蜜漬黑豆 4 接下來取一平底鍋加入黑豆，用中小火輕輕搖晃，拌炒黑豆約10分鐘 當鍋內黑豆約一半豆皮分離後即可 5 將黑豆加入水中煮滾30分鐘，即可完成黑豆水 https://www.youtube.com/watch?v=08vvKfwE85A 2020/03/23 發表 493 瀏覽
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