百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fay
Fay
2 食譜 3 粉絲

高麗菜燒

高麗菜燒

描述

3~4人份

迷之燒~就放上自己喜歡的食材吧!隨意就好。

955 說讚 7 一起做

食材

麵糊

步驟

  • 把高麗菜切絲、切蔥花,拌在一起

    高麗菜切絲、切花,拌在一起

  • 把[麵糊]拌勻

    麵糊拌勻

  • 加入一把高麗菜用湯匙拌勻

    加入一把高麗菜用湯匙拌勻

  • 取鍋,開小火,倒少少油,鍋熱後即可倒入高麗菜糊

    取鍋,開小火,倒少少油,鍋熱後即可倒入高麗菜

  • 用湯匙或鍋鏟幫它整理成圓型

    用湯匙或鍋鏟幫它整理成圓型

  • 底部金黃色即可翻面,蓋上鍋蓋悶一下

    底部金黃色即可翻面,蓋上鍋蓋悶一下

  • 兩面都煎成金黃色即可起鍋

    兩面都煎成金黃色即可起鍋

  • 倒上日式芝麻醬,抹勻

    倒上日式芝麻醬,抹勻

  • 倒上醬油膏,抹勻

    倒上醬油膏,抹勻

  • 灑上一把柴魚片,完成!

    灑上一把柴魚片,完成!

小撇步

1.(麵糊可加入自己喜歡的辛香料,這裡我加入了義大利綜合香料)
2.(麵糊調稀一點口感會比較鬆軟,調稠一點則較Q有彈性)

2.7 萬 瀏覽
avatar
Fay 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 蒸蛋 麻婆豆腐 茄子 高麗菜 糖醋排骨 花椰菜 瓜仔肉 竹筍 打拋豬 雞湯 金針菇 排骨 家常菜 地瓜 早餐 湯麵 酸辣湯 娃娃菜 豆腐 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 櫛瓜 菠菜 番茄 番茄炒蛋 鮭魚 炒麵 雞胸肉 白菜滷 南瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 餅乾 涼拌小黃瓜 炒飯 高麗菜飯 雞肉 三杯雞 四季豆 低脂高蛋白 粽子 小黃瓜 滷肉 義大利麵 台式泡菜