LookCook 3 食譜 21 粉絲 追蹤 青蔥鮭魚飯糰 #家常食材 #海鮮 #魚類 #家常菜 #米食 #飯糰 90 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 米 1杯 鮭魚 半片 蔥 3根 味島香鬆 適量 步驟 洗米、鮭魚退冰、蔥切碎。 煮飯。 鮭魚煎熟放到大碗公備用。 用煎魚剩下的油,將蔥稍微炒一下。 鮭魚捏碎取出魚刺,與蔥拌勻。 飯煮好後稍微放涼,放入蔥鮭魚的碗裡,加入香鬆拌勻。(香鬆份量依喜好自行調整) 將拌好的飯倒入PE塑膠袋或保鮮膜按壓成型即完成。(有現成的模具更棒) 這個份量大概可以做兩個三角飯糰和兩個小圓飯糰。 小撇步 我做得比較清淡,沒有加鹽,只有香鬆的鹹味。要鹹一點的話,煎鮭魚時記得抹點鹽喔。 最後可灑點芝麻或是海苔做點綴。 1.2 萬 瀏覽 2020/03/22 發表