小夫妻的愛心便當 19 食譜 31 粉絲 追蹤 蒜炒家鄉肉 描述 其實我也不知道到底是臘肉還是培根 看包裝上面是寫家鄉肉 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 家鄉肉 半條 大蒜 1根 蒜頭 一顆 調味料 熱水 適量 步驟 把肉切薄片大蒜切斜片蒜頭切碎備用! 小火肉片進鍋煎到透明變色! 等肉片變色後放進蒜白和蒜頭的部分! 持續翻炒! 炒到有蒜香味出來後再下蒜綠的部分! 蒜綠下去後,在加入一杯熱水等待熱水滾燙! 滾燙後就可以準備起鍋喔! 小撇步 沒有加調味料,因為肉本身已經很有鹹味了喔! 3,718 瀏覽 2020/03/20 發表