自製黑豆漿
自製無糖黑豆漿，感覺更天然更健康☺️
影片：https://youtu.be/yQ2-RnRCVYc
份量
3
人份
熱量
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用水把黑豆清洗一次 然後放在容器中，加入份量以外的水浸泡黑豆冷藏一晚 水約高過黑豆2-3cm
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浸泡後的黑豆會明顯變大，瀝乾黑豆
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把黑豆轉到攪拌機中，加入份量中一半的水攪拌30秒至1分鐘直至變成细渣 我使用的是青仁黑豆，所以攪拌時會帶點綠
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滾熱剩餘的水(500毫升)然後轉小火，加入剛攪拌完的黑豆
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保持攪拌防止沾鍋，中途隔走泡泡，煮滾即可
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在一個盤中放入過濾袋，把豆漿倒入過濾袋
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待涼後可以過濾豆渣，過濾後翻熱一次即可，如果想有甜味可以翻熱時加糖，建議2-3天內喝完 嚐樂 the joy of taste 影片：https://youtu.be/yQ2-RnRCVYc
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Fay