自製養生黑豆漿(電鍋)
描述
黑色入腎, 所以黑豆是好東西，不一定要豆漿機才能做出營養的豆漿唷，大家都可以在家試試，隨行杯果汁機也行喔
步驟
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首先黑豆先泡水，出門上班前先用容器裝豆子，豆子先洗過，然後注水，水蓋過豆子即可，夏天天氣熱怕豆子壞掉發臭，所以可以放冰箱
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將泡超過4-6小時以上豆子水瀝掉，準備好過濾豆渣的布(乾淨的洗衣袋也可以), 以及裝豆漿的鍋子
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開始果汁機打豆子，以豆子:水 1:3的量，分次打碎，每次打約3分鐘
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打完過濾豆渣，取濃醇的黑豆漿到鍋子裡
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將裝了黑豆漿鍋子放入電鍋煮熟，電鍋外圍一杯水，鍋蓋留縫隙，避免豆漿太滾溢出，鍋子會很難洗
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黑豆漿一定要熟，不然喝太生喝了會有噁心想吐不適感，所以電鍋跳起可以再悶一下
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熟豆漿取出放涼，準備乾淨且乾的寶特瓶瓶裝冷藏，每天早上就都有新鮮豆漿可以喝了
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甜度可以依自己喜好隨意添加，不加就是無糖豆漿囉
小撇步
1.無添加物的新鮮豆漿冷藏，三天內要盡快喝完喔
2.寶特瓶要乾的，濕的豆漿容易壞
3.個人經驗是打完豆子再煮，黑豆漿比較濃醇
4.隨行杯果汁機型號http://24h.m.pchome.com.tw/mobile/prod/DMAY1E/DMAY0K-A84249478.htm
