韓式手撕茄子
描述
茄子抹點油直接用微波爐噹一下只要2分鐘，而且茄子還軟嫩多汁、外皮顏色紫的超級好看! 用手撕出來的茄子更能緊緊包覆醬汁~ 香氣十足!!
食譜原文: https://www.thefabulouslifestyles.com/korean-spicy-eggplant/
- 收錄在：【第246週】一週菜單
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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將茄子洗淨切成喜歡的長度後、從中間切一半
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將切好茄子的紫色外皮抹上一層油
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微波時蓋子一定要蓋好茄子顏色才會漂亮
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加入青蔥末繼續拌炒2分鐘後起鍋
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將微波時茄子出的水也加入後，將醬料拌勻
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要吃的時候將茄子和醬料拌勻，超級下飯!!! 真的非常吃喔!
小撇步
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