百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
如如的廚房日記
19 食譜 152 粉絲

醬滷五花肉

醬滷五花肉
28 說讚 2 留言

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中放入醬片和蒜頭爆香

    鍋中放入醬片和頭爆香

  • 將五花肉放入鍋中,用小火將肉煸出油,將肉取出,鍋中的油倒出

    將五花肉放入鍋中,用小火將肉煸出油,將肉取出,鍋中的油倒出

  • 鍋中放入少許砂糖,炒至融化後倒入取出的五花肉,拌勻後倒入醬油露,醬油膏,八角和米酒

    鍋中放入少許砂糖,炒至融化後倒入取出的五花肉,拌勻後倒入醬油露,醬油膏,八角和米酒

  • 轉小火煮5分鐘後,肉全部上醬色,再倒入開水蓋鍋蓋續煮至五花肉軟爛即可

    轉小火煮5分鐘後,肉全部上醬色,再倒入開水蓋鍋蓋續煮至五花肉軟爛即可

7,535 瀏覽
avatar
如如的廚房日記 19 食譜 152 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 玉米濃湯 湯麵 白菜滷 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 菠菜 高麗菜 高麗菜飯 香菇雞湯 杏鮑菇 家常菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 雞胸肉 小黃瓜 四季豆 金針菇 番茄 竹筍 雞肉 瓜仔肉 早餐 花椰菜 地瓜 南瓜 打拋豬 馬鈴薯 粽子 炒麵 櫛瓜 茄子 娃娃菜 義大利麵 酸辣湯 滷肉 豆腐 雞湯 台式泡菜 鮭魚 麻婆豆腐 三杯雞 番茄炒蛋 排骨 炒飯 雞蛋豆腐