寶寶來上菜 14 食譜 109 粉絲 追蹤 簡易家常菜-客家湯麵 描述 把冰箱現有的食材 做成午餐湯麵一碗 #素食 #蔬食 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 素丸子 2顆對半切 油麵 手1把抓量 豆芽 手1把抓量 韭菜 2支 白菜 1小棵 蔥 2支 芹菜 1支 現成炸好油蔥酥 少許 醬油 少許 胡椒粉 少許 鹽巴味精 適量 香油 一點點 開水 2碗 步驟 把豆芽洗淨瀝乾 素丸子對切 白菜洗淨切段 韭菜&蔥切丁 橄欖油不到一匙量 我放2-3滴 把切好的蔥珠爆香香味飄出後 將備好那盤通通入鍋內 翻一下 怕燒焦 接著開水2碗倒進去 (一人份小鍋子半鍋水量) 這時候我會開大火 現成炸好油蔥酥放進去 接著把麵條也放進去 把鹽巴味精 胡椒粉 醬油一點點 試試味道可以嗎? 讓湯滾起來 就可以盛起 幸福午餐 湯麵一碗 完成啦 像我喜歡香油的味道 我會點一點點 提香味 所以香油 可放也可不放喔 依個人喜好 再調整為自己喜歡的味道 非常簡單 又可以省餐錢 來和好朋友們分享簡單做法 1.6 萬 瀏覽 2020/03/17 發表