夏日的大陽傘 9 食譜 52 粉絲 追蹤 韓式櫛瓜炒肉絲 描述 櫛瓜吃到不知如何變化,當成小黃瓜炒肉絲,韓式口味超下飯~ #家常食材 #豬肉 #瓜果 #異國料理 #韓式 60 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 肉絲 100g 櫛瓜 2條 醃料 醬油(薄鹽醬油) 2小匙 水 1小匙 糖 1小匙 蒜泥 1/2小匙 芝麻油 1/2小匙 芝麻 1小匙 白胡椒粉 1/2小匙 韓式辣椒醬 1小匙 步驟 肉絲與醃料拌勻,醃10分鐘。 櫛瓜切成薄片備用。 炒鍋加一大匙沙拉油,熱鍋後加入肉絲拌炒。 肉絲炒至表面變色後,加入櫛瓜拌炒。 櫛瓜變軟後,起鍋前試味道,不夠鹹可再加點鹽拌炒即可。 2.3 萬 瀏覽 2020/03/15 發表