韓式櫛瓜炒肉絲

夏日的大陽傘
8 食譜 21 粉絲

描述

櫛瓜吃到不知如何變化,當成小黃瓜炒肉絲,韓式口味超下飯~

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

100g
2條
醃料
1小匙
1小匙
1/2小匙
1/2小匙
1小匙
1/2小匙
1小匙

步驟

  • 肉絲與醃料拌勻,醃10分鐘。

    肉絲與醃料拌勻,醃10分鐘。

  • 櫛瓜切成薄片備用。

    櫛瓜切成薄片備用。

  • 炒鍋加一大匙沙拉油,熱鍋後加入肉絲拌炒。

    炒鍋加一大匙沙拉油,熱鍋後加入肉絲拌炒。

  • 肉絲炒至表面變色後,加入櫛瓜拌炒。

    肉絲炒至表面變色後,加入櫛瓜拌炒。

  • 櫛瓜變軟後,起鍋前試味道,不夠鹹可再加點鹽拌炒即可。

    櫛瓜變軟後,起鍋前試味道,不夠鹹可再加點鹽拌炒即可。

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