溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 簡易版滷控肉 描述 在家顧三位孩子 常常想吃滷扣肉來吃 這做發很快喔! 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 三層肉(市場) 一斤 蒜頭 些許 醬油 約一碗 糖 些許 味醂 些許 胡椒 些許 步驟 請市場的老闆幫你切一片片三層肉 一開始油放入熱好的鍋再放入蒜頭爆香,放入切好的三層肉煎一煎放入調味料炒一炒後,差不多到熟了。 準備電鍋鍋外放入一杯半的水,將三層肉呈盤後放入電鍋裡蒸,跳起來就好了喔! 很簡單也很入味! 9,227 瀏覽 2020/03/18 發表