泰式嫩烤松阪豬(氣炸鍋/烤箱 皆可)

起七的黑暗料理
1 食譜 7 粉絲
份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

約400克
松阪豬醃料
1湯匙
1湯匙
半顆
一茶匙
沾醬
4瓣
一束
半顆
一湯匙
一湯匙
一湯匙
ㄧ茶匙
  • 將松阪豬洗淨擦乾,用醃料醃1小時

  • 把松阪豬用氣炸鍋 200度 烤10分鐘 烤箱也可以,一樣200度,烤15分鐘 (使用氣炸鍋可以不用翻面,當然你想翻也是可以) 取出,逆紋斜切片

  • 準備沾醬 完成!

小撇步

把松阪豬醃料盡量瀝乾,才不會容易燒焦

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