【哇菜影音食譜】麻油蝦
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進補的時節到了！來試試這道香氣十足，酒不醉人人自醉的麻油蝦吧！
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1將蝦子剪去鬚、刺，薑切片。 -
2熱鍋，加麻油（2大匙），放入薑片，以小火煸至乾。
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3放入「步驟1」的蝦子拌炒，倒入酒（150cc），以中火煮至蝦子變色即可。
小撇步
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