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清高轻食记
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最简单好吃的口味拌面

最简单好吃的口味拌面

描述

苦荞面,是以苦荞为原材料制作而成的营养挂面,营养价值丰富,食用方便。

4 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 将芝麻香油、酱油、葱、姜、蒜、盐、耗油、蒸鱼豉油、辣椒酱(豆瓣酱均可)少许放入拌匀;

    芝麻香油、酱油、葱、姜、、盐、耗油、蒸鱼豉油、辣椒酱(豆瓣酱均可)少许放入拌匀;

  • 锅中放入水,水开后下苦荞挂面;

    锅中放入水,水开后下苦荞挂面;

  • 煮好后捞出,捞起来的时候不要将水全部沥干,方便一会拌面;

    煮好后捞出,捞起来的时候不要将水全部沥干,方便一会拌面;

  • 锅中热油炒鸡蛋,香菇和西红柿炒熟 ;

    锅中热油炒鸡蛋,香菇和西红柿炒熟 ;

  • 将煮好的面和调好的酱料一起倒入锅中;

    将煮好的面和调好的酱料一起倒入锅中;

  • 拌匀即可食用。

    拌匀即可食用。

小撇步

拌面方法简单根据个人不同口味可选择清汤拌面或者口味拌面。

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