元寶媽 33 食譜 361 粉絲 追蹤 免揉鄉村麵包 #素食 #蔬食 #烘焙 #麵包 #歐式麵包 49 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 150g 水 120g 酵母 1.5g 植物油 5g 糖 3g 鹽 一丟丟 步驟 酵母+水融合,再跟其餘所有材料融合在一起攪拌 攪拌均勻後蓋上保鮮膜送進冰箱冷藏一晚上 第二天從冰箱拿出已發酵好的麵團,用手按壓排氣後再室溫發酵一小時 一小時後把麵團整形後放進已預熱烤箱180度25分就完成了~❤️ 小撇步 溫度和時間僅供參考,請依照個別烤箱脾氣 8,887 瀏覽 2020/03/11 發表