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Sammi的偽夜食堂之許願廚房
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份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
120公克
100公克
5公克
80公克
100公克
  • 1
    將蛋白跟糖粉 分批 拌勻
  • 2
    加入融化奶油 拌勻
  • 3
    加入過篩低粉 拌勻
  • 4
    加入香草精 然後拌勻後 放冷藏30-60分鐘 烤前10分鐘 預熱150度
  • 5
    抹平在烤盤上 薄薄的一層 送進預熱的烤箱 150度 烤15分鐘 中間要調頭
  • 6
    取出後 趁熱 用筷子🥢 捲起來 放涼 讓他定型 涼了後 就放入有乾燥劑的盒子中保存 就好嘍
2020/03/11 發表 1,921 瀏覽
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討論

共 3 則
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  • 湯圓
    湯圓

    奶油是無鹽的嗎?

    Sammi 洗米 行動吃貨廚房
    作者Sammi 洗米 行動吃貨廚房

    沒錯 是無鹽奶油喔😊

  • 王玟涵
    王玟涵

    蛋白需要打發嗎?

    Sammi 洗米 行動吃貨廚房
    作者Sammi 洗米 行動吃貨廚房

    不用打發喔 直接打勻就可以了

  • 林畇萱
    林畇萱

    一定要有檸檬汁嗎?

    Sammi 洗米 行動吃貨廚房
    作者Sammi 洗米 行動吃貨廚房

    檸檬汁可以不加
    那是我自己做甜點的習慣
    只有有蛋白獨立的
    我都會加一些 比較清香
    也比較解膩

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