太多太多 100 食譜 532 粉絲 追蹤 椒鹽里肌 #家常食材 #豬肉 #家常菜 #炸物 74 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 里肌肉 6片 地瓜粉 適量 蔥花 適量 蒜末 適量 辣椒 2根 炸油 適量 胡椒鹽 適量 醃料 雞蛋 1個 醬油 2大匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 白胡椒粉 少許 五香粉 少許 步驟 里肌肉切長條狀 把所有的醃料加入肉中 至少醃30分鐘以上 趁這時備好所有的蒜、蔥、辣椒 醃製好加入適量的地瓜粉,不要馬上炸,等個5分鐘 將裹好粉的肉條下鍋炸 炸好瀝油,加入所有的蔥、蒜、辣椒,撒上胡椒鹽,拌勻即可 8,783 瀏覽 2020/03/11 發表