全部分類 造型點心 (470) 小熊餅乾馬卡龍 分享傳送傳送列印 珊兒 9 食譜 27 粉絲 追蹤 43 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 60 分鐘 熱量 看熱量 食材 蛋白 35g 杏仁粉 40g 細砂糖 75g 1 蛋白加糖隔水煮至45度，分三次加入杏仁粉拌勻 2 壓拌至提起蛋白糊低落呈緞帶狀，且15秒內慢慢摺痕消失 3 裝入0.5公分花嘴擠花袋，烤布下面放一張描繪好的小熊形狀的紙，照著擠出形狀。 4 烤箱預熱上火60度10分鐘。將烤布下的紙抽出放入烤箱（門開著），待表皮手指滑過不黏手關上烤箱門。 5 以上下火130-150度烤15分鐘。 2020/03/10 發表 2,503 瀏覽
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