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艾華斯
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立體小熊曲奇

立體小熊曲奇

描述

妹妹每年生日都會點菜,今年傳來潘朵拉的廚房裡立體小熊曲奇的食譜。
既然材料只有幾樣,就決定動手做!

21 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 牛油加糖打發,篩入低筋粉及可可粉。

  • 將麵糰分成5份15g,餘下的分為2份8g。

  • 從15g的麵糰取0.6g做2隻耳朵,分別搓圓,搽水黏好。

  • 從8g的麵糰取少許分為5份,大麵糰搓成水滴狀,尖位壓扁搽水,放上15g麵糰作為頭部。

  • 搓圓5小球,分別放於身體作為手腳及尾。全部麵糰放入雪櫃冷藏30分鐘。

  • 放入已預熱焗爐用150°C焗18-22分鐘,放涼後以朱古力裝飾即成。

小撇步

~ 宜將造型後的曲奇麵糰放入雪櫃雪30分鐘少焗
~ 可自行創作其他表情及動物造型

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艾華斯 230 食譜 194 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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