[減醣]滷白玉豆乾


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好吃的豆乾熱的冷的口感都不同
冰過更好吃

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
材料
750 g
2 瓣
20 g
調味料
4 大匙
500 ml
1 1/2小匙
  • 1
    豆乾切小塊
  • 2
    加油將大蒜爆香
  • 3
    放入豆乾加水
  • 4
    加醬油
  • 5
    加鹽
  • 6
    放滷包
  • 7
    放糖拌勻蓋蓋子煮半小時開蓋,煮到湯汁收乾
  • 8
  • 9
    湯汁收乾
  • 10
    起鍋前加入醬油膏拌勻
  • 11
    攤平在鐵架上冷卻就完成囉!
2020/03/12 發表 1,337 瀏覽
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