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瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,159 粉絲

[減醣]滷白玉豆乾

[減醣]滷白玉豆乾

描述

好吃的豆乾熱的冷的口感都不同
冰過更好吃

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 豆乾切小塊

    豆乾切小塊

  • 加油將大蒜爆香

    加油將大爆香

  • 放入豆乾加水

    放入豆乾加水

  • 加醬油

    加醬油

  • 加鹽

    加鹽

  • 放滷包

    放滷包

  • 放糖拌勻蓋蓋子煮半小時開蓋,煮到湯汁收乾

    放糖拌勻蓋蓋子煮半小時開蓋,煮到湯汁收乾

  • 湯汁收乾

    湯汁收乾

  • 起鍋前加入醬油膏拌勻

    起鍋前加入醬油膏拌勻

  • 攤平在鐵架上冷卻就完成囉!

    攤平在鐵架上冷卻就完成囉!

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,159 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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