維也納香腸熱狗起酥派/早餐/點心

熊主婦料理手帳
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維也納小香腸捲上酥皮鹽香酥脆,食材簡單易做的小點心大人小孩都喜歡還可以烤起來當早餐。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 準備食材和油刷、擀麵棍。

    準備食材和油刷、擀麵棍。

  • 冷凍派皮稍微往上擀延展約1公分。

    冷凍派皮稍微往上擀延展約1公分。

  • 先切成兩半。

    先切成兩半。

  • 在各分成2分成1/4狀。

    在各分成2分成1/4狀。

  • 再更橫切2半,1張偏愛皮會成8小片備用。

    再更橫切2半,1張偏愛皮會成8小片備用。

  • 拿出一1片百上小香腸往前捲。

    拿出一1片百上小香腸往前捲。

  • 捲好成胖嘟嘟狀備用。

    捲好成胖嘟嘟狀備用。

  • 蛋黃打勻。

    蛋黃打勻。

  • 小香腸派擺上烤紙刷卡蛋液。

    小香腸派擺上烤紙刷卡蛋液。

  • 撒上白芝麻進烤箱200度15分鐘。(如果烤箱有分上下段、再加1分鐘考上面顏色會更好看)。

    撒上白芝麻進烤箱200度15分鐘。(如果烤箱有分上下段、再加1分鐘考上面顏色會更好看)。

  • 完成擺盤食用。

    完成擺盤食用。

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