好男人料理-雞蛋沙拉小黃瓜三明治


葉小新
15 食譜 66 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

簡單的材料就有滿足的一餐;脆脆的黃瓜搭配有奶香的蛋沙拉、超速配,當早餐及點心都適合

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
2片
2顆
半根
調味料
一湯匙
一湯匙
一湯匙
適量
  • 1
    兩顆雞蛋、半根小黃瓜的量,可作4片土司(兩份)。
  • 2
    將小黃瓜對半切、並利用湯匙將籽刮除。
  • 3
    將小黃瓜切成薄片、灑上少許鹽抓醃一下殺青。
  • 4
    小黃瓜出水後、將小黃瓜撈起擰乾水份,再拌入少許美乃滋備用;依個人口味、若覺太鹹可過冷開水、再擰乾水份。
  • 5
    水滾後、冰箱拿出的冷藏蛋、未回室溫,入鍋煮7分鐘,撈起再放入冷水中沖涼。
  • 6
    這是七分鐘的狀態、若喜歡熟一點可再多煮一分鐘。
  • 7
    將蛋用叉子壓碎、加入黑胡椒、美乃滋、煉乳少許拌勻。
  • 8
    無鹽奶油均勻塗抹土司,可使土司不會太快變潮濕;再將小黃瓜、蛋沙拉鋪滿土司。土司可以依個人選擇切邊或不切。
  • 9
    用保鮮膜包覆吐司、再對切即完成;若有時間、可置於冷藏一小時定型。
2020/03/10 發表 3,119 瀏覽
看更多三明治的相關食譜
分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
葉小新
15 食譜 66 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉品幸福砧板

    好男人料理-雞蛋沙拉小黃瓜三明治 簡單的材料就有滿足的一餐;脆脆的黃瓜搭配有奶香的蛋沙拉、超速配,當早餐及點心都適合