蕃茄炒牛肉片 雞蛋白 30 食譜 98 粉絲 追蹤 132 說讚 4 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 用冰箱剩下的牛番茄與牛肉片一起炒，增加了酸味讓牛肉吃起來更清爽有層次。 韓式調味料偏甜，加一點點醬油可以調和， 整體吃起來甜甜酸酸。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 牛肉片 如圖 牛番茄 一顆 蔥段 適量 調味料 韓式烤肉醬 一匙 醬油 半匙 胡椒 看心情 步驟 蔥段切好備用，牛番茄切塊、牛肉片切小塊 下一點油放蔥段 放肉片與番茄拌炒 （如果番茄比較硬就先炒軟再放肉） 放入韓式烤肉醬一匙 醬油半匙 撒兩把胡椒 稍微收乾一下醬汁，確認牛肉都熟了就可以盛起 小撇步 番茄會出水，不用擔心會太乾 1.7 萬 瀏覽 2020/03/08 發表
韓璿
Chef AMY
草頭黃🦩🦩
張靖宜
