百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小馬克
27 食譜 120 粉絲

魚香茄子

魚香茄子

描述

下飯的好菜

26 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 茄子洗淨切滾刀狀

  • 起油鍋茄子放入拌炒後加水悶煮約3分撈起備用

  • 另起油鍋倒入片.沫爆香,加入豬絞肉豆瓣醬拌炒至紅油香味釋出

  • 備用茄子入鍋,加入其他調味料拌炒,最後加入開水悶煮收汁即可~

小撇步

茄子如喜歡吃軟爛些可以悶煮久一點

3,811 瀏覽
avatar
小馬克 27 食譜 120 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 花椰菜 糖葫蘆 三杯雞 茄子 豆腐 玉米濃湯 麻婆豆腐 早餐 低脂高蛋白 義大利麵 台式泡菜 馬鈴薯 家常菜 杏鮑菇 雞湯 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 蒸蛋 高麗菜飯 白菜滷 南瓜 炒飯 雞肉 雞蛋豆腐 打拋豬 菠菜 四季豆 餅乾 娃娃菜 小黃瓜 地瓜 鮭魚 番茄 涼拌小黃瓜 炒麵 高麗菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 香菇雞湯 糖醋排骨 粽子 滷肉 湯麵 排骨 竹筍 櫛瓜