奶油炒麵


米米
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帶有奶油香氣的炒麵

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
1包(約30元)
1包
半條
1顆
一包
半條
些許
  • 1
    紅蘿蔔、杏鮑菇、火腿切絲
  • 2
    花椰菜和杏鮑菇需先燙過 1/4奶油下鍋溶解 下杏鮑菇、紅蘿蔔、木耳拌炒(加少許鹽巴、胡椒)
  • 3
    下麵之前,先下1/4塊奶油繼續拌炒 (加少許味素) 加一些熱水讓麵不會太乾
  • 4
    可加入少許醬油使色澤更好看 最後下花椰菜
小撇步

杏鮑菇需最先下鍋炒

2020/03/15 發表 642 瀏覽
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