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深夜浣熊
18 食譜 51 粉絲

奶油肉絲炒麵 /簡單吃晚餐

奶油肉絲炒麵 /簡單吃晚餐

描述

簡單煮晚餐,少油營養低負擔

7 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料 1.頭切末 2.青江菜洗淨後對切 3.煎蛋皮,切絲

  • 蒜末爆香,加入豬肉絲和米酒去腥炒熟,加入青江菜炒熟,最後放入蛋絲、剩下調味料和1-2杯水(米杯),燉煮約8-10分鐘。

    末爆香,加入豬肉絲和米酒去腥炒熟,加入青江菜炒熟,最後放入蛋絲、剩下調味料和1-2杯水(米杯),燉煮約8-10分鐘。

  • 煮白麵,依照個人喜好調整軟硬度,但不要煮到偏軟,炒麵吃起來會較糊。

    煮白麵,依照個人喜好調整軟硬度,但不要煮到偏軟,炒麵吃起來會較糊。

  • 白麵起鍋,和步驟2的醬料小火拌勻,完成。

    白麵起鍋,和步驟2的醬料小火拌勻,完成。

小撇步

可在步驟2中,添加一片起司增加風味。

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