洋蔥雞丁


Feng  Lin
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以醃漬好的雞腿排直接切丁,把雞腿肉煎至金黃恰恰,再加入洋蔥拌炒,以鹽及黑胡椒調味,非常簡單又快速,鹹香清甜,非常下飯喔!
歡迎您來逛逛喔~
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時間
10 分鐘
食材
0.5顆
2根
1/8茶匙
少許
  • 1
    1.準備食材,清理與清洗之。
  • 2
    2.洋蔥切丁,青蔥切小段,雞腿肉切丁。
  • 3
    3.起鍋,放入2茶匙油,開中小火,油熱後放入雞腿肉。
  • 4
    4.將其兩面煎至上色金黃恰恰。
  • 5
    5.再放入洋蔥炒至轉透明。
  • 6
    6.最後加入青蔥、鹽與黑胡椒調味拌勻即可關火。
  • 7
    7.起鍋盛盤。
小撇步

1.本次用現成雞腿排(市售),已經醃漬與裹粉完成;若以生雞腿排,則可以先(醬油1大匙+糖1/2茶匙+米酒1大匙+太白粉1茶匙+少許黑胡椒)拌勻醃漬約20分鐘,再進行料理。
2.本食譜熱量:422 大卡。

2020/02/29 發表 8,285 瀏覽
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