宮保雞丁 薛小殷 2 食譜 1 粉絲 追蹤 320 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 宮保是愛吃辣的人最常見的料理. 配飯當下酒菜都很適合 ^ ^ 食材 雞胸肉 1大塊 蔥 2根 乾辣椒 7.8條 花生 適量 蒜 適量 醃料 ]醬油 一大匙 ]米酒 1/2匙 ]太白粉 一大匙 醬料 ]番茄醬 一小匙 ]醬油 兩大匙 ]米酒 一大匙 ]糖 一小匙 ]水 一大匙 ]醋 一小匙 ]鹽 1/2小匙 步驟 先將雞胸肉切塊加入醃料靜置半小時 將蒜.乾辣先下去爆香.在加入醃過的肉炒至半熟.在加入醬料 肉熟後加入蔥段.花生拌炒一下醬汁收乾.起鍋 2012/11/27 發表 9,675 瀏覽
Lisa Hou
黃淑嵉
Mika Huang
