蕃茄牛腩湯


小馬克
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營養美味的冬日湯品

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
5條
2根
一塊
2條
1顆
2顆
1顆
調味料
3大匙
2大匙
1大匙
5大匙
2大碗
適量
  • 1
    牛肉川燙
  • 2
    蕃茄畫十字刀川燙泡冷剝皮備用
  • 3
    起油鍋下微量油放入蔥薑辣椒加入調味料拌炒至香味起
  • 4
    加入牛肉拌炒
  • 5
    加入切好蕃茄洋蔥,加水燉煮時間約50分,起鍋加少許鹽就可以美味上桌囉
小撇步

勿滾水,滾水會將牛肉煮硬血水煮不出來,宜熱水慢慢煮出血水去腥

2020/02/17 發表 1,102 瀏覽
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