蔥油豆瓣海吳郭

描述
小時候我不愛吃魚,
家裡要初一十五拜拜時才會有吳郭魚,
而且魚通常是乾煎或炸好後拜過祖先才能吃,
硬硬的魚肉和韌韌難咬的魚皮總是讓我敬而遠之。
直到老爸有次用蔥薑和豆瓣醬煮過,
讓吳郭魚回春變軟,
當時的美味可口,
讓我們家的小孩將魚嗑得乾乾淨淨的😊
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
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家裡要初一十五拜拜時才會有吳郭魚,
而且魚通常是乾煎或炸好後拜過祖先才能吃,
硬硬的魚肉和韌韌難咬的魚皮總是讓我敬而遠之。
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一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~
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