飛利浦萬用鍋-滷豬耳朵

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描述

萬用鍋雙脈衝科技,快速燉煮同時還能鎖住美味,輕鬆料理滷味。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1副
3根
1塊
7瓣
1根
1碗
1大匙
1碗
2匙
1000cc
滷包
2顆
2匙

步驟

  • 將豬耳朵洗清、薑切片備用。

    將豬耳朵洗清、薑切片備用。

  • 豬耳朵加些許米酒、薑,川燙去腥、去血水,再用清水洗清備用。

    豬耳朵加些許米酒、薑,川燙去腥、去血水,再用清水洗清備用。

  • 將所有食材放入火紋鍋中。

    將所有食材放入火紋鍋中。

  • 選擇豬肉行程一鍵搞定。

    選擇豬肉行程一鍵搞定。

小撇步

也可買市售的滷包來代替。

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