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伯爵紅茶餅乾～簡單零失敗

伯爵紅茶餅乾～簡單零失敗
脫下高跟鞋後の甜點日常
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描述

簡單5種材料即可輕鬆做出酥脆的伯爵紅茶餅乾。烘烤時，隔著烤箱散發出來的紅茶香氣濃郁芬芳，多做一些冰起來冷凍，拿出解凍切片就可烤來享用喔！

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食材

步驟

  • 將室溫軟化的無鹽奶油打軟後，加入細砂糖稍微打發至糖大致融化。

    將室溫軟化的無鹽奶油打軟後，加入細砂糖稍微打發至糖大致融化。

  • 加入蛋黃拌勻

    加入蛋黃拌勻

  • 低筋麵粉過篩後與茶葉一起加入。用切拌方式拌勻

    低筋麵粉過篩後與茶葉一起加入。用切拌方式拌勻

  • 接著直接用手輕輕捏成糰

    接著直接用手輕輕捏成糰

  • 整形滾圓成一條約18公分的圓柱體（直徑約3cm)可做18片餅乾

    整形滾圓成一條約18公分的圓柱體（直徑約3cm)可做18片餅乾

  • 用保鮮膜包起來冷藏1小時

    用保鮮膜包起來冷藏1小時

  • 冰硬後切成1cm厚度

    冰硬後切成1cm厚度

  • 烤箱預熱170度，約烤20分。（每家烤箱烤溫不同請依實際狀況操作）

    烤箱預熱170度，約烤20分。（每家烤箱烤溫不同請依實際狀況操作）

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歡迎加入我的專頁一同分享我的手作甜點
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脫下高跟鞋後の甜點日常 34 食譜 1,711 粉絲

普通上班族兼家庭主婦。喜歡利用下班時間或假日為家人做料理，堅持使用天然食材與當令水果製作兼顧美觀與美味的甜點。喜歡看帥哥美女組合的日韓劇、愛看流行雜誌、愛吃美食... 歡迎加入我的專頁一同分享我的手作甜點 ~脫下高跟鞋後の甜點日常~

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