Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 菱角粥 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 菱角 300克 乾香菇 10朵 肉絲 50元 高麗菜 1/4顆 芹菜 2株 紅蔥頭 3顆 米 1杯 醃料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 五香粉 少許 調味料 干貝粉 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 水 7杯 步驟 紅蔥頭、芹菜切末,乾香菇泡水軟後瀝乾切絲,高麗菜切粗條狀,肉絲用醃料醃漬,米洗淨備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將紅蔥頭炒至金黃,放入肉絲、香菇炒香盛起備用 電鍋內鍋放入米、步驟2食材、高麗菜、菱角及調味料,外鍋用1杯水煮 電源開關跳起來後燜10分,開蓋後撒上芹菜拌勻即可 1 萬 瀏覽 2020/03/09 發表