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lanni 日式雞肉咖哩

Name: lanni 日式雞肉咖哩 by lanni幸福餐桌
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: 日式
Ingredients: 去骨雞腿肉（去皮切塊） 3支; 洋蔥（大）（切塊） 1顆; [調味料] 咖哩調味塊 約一盒（自行增減）; 紅蘿蔔（中）（切塊） 1支; 馬鈴薯（切塊） 2個; 南瓜（切片） 隨意

描述

咖哩有分很多種,有粉有塊狀,有各國口味,但最容易取得且最方便做的就屬日本的咖哩塊,對繁忙的家庭主婦而言,簡單又能快速完成的美味一餐呀！😂
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25 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

咖哩調味塊

約一盒（自行增減）

步驟

鍋中入些許油將雞肉入鍋稍煎炒一會,盛出備用！
入洋蔥拌炒
續放紅蘿蔔和馬鈴薯拌炒
鍋中加水,先放2.3塊咖哩塊（先少放可避免燒焦和沾鍋）小火煮約10分鐘！
將煎好的雞肉和南瓜倒入再煮約10分鐘,馬鈴薯等配料都煮到軟綿再補足咖哩塊,試試自己喜歡的濃度和味道
盛盤就可享用了！

小撇步

一次放足咖哩塊的話,醬汁太濃稠很容易煮焦的,所以先少量放,最後再補足即可！記得要不時攪拌才不會粑鍋喔~喜歡胡椒味的在盤中再自行加入吧！

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2020/02/08 發表

lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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