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Deborah😋
15 食譜 78 粉絲

阿嬤的鮮甜茭白筍

阿嬤的鮮甜茭白筍

描述

好吃又健康

80 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 茭白筍與蘿蔔切絲

  • 熱鍋熱油後,加入蔥段爆香

    熱鍋熱油後,加入段爆香

  • 加入茭白筍、紅蘿蔔拌炒

    加入茭白筍紅蘿蔔拌炒

  • 如果正好在煮清湯,可以加幾匙進去

    如果正好在煮清湯,可以加幾匙進去

  • 加半碗水,再拌炒(重複兩次)

    加半碗水,再拌炒(重複兩次)

  • 蓋鍋蓋燜煮

    蓋鍋蓋燜煮

  • 燜煮5分鐘後,拌炒一下

    燜煮5分鐘後,拌炒一下

  • 再燜煮

    再燜煮

  • 燜煮5分鐘後(水收的差不多了)

    燜煮5分鐘後(水收的差不多了)

  • 加鹽、味精、味霖後拌炒

    加鹽、味精、味霖後拌炒

  • 盛盤

    盛盤

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