【營養師的料理廚房】低卡麻油魚片湯


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冬天都吃麻油雞
偶爾也可以來點魚料理!
魚類的蛋白質含量不輸雞肉
而且今天選的魚肉,脂肪含量更低
可以降低熱量的攝取喲

👉
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
500g
5g
5-8片
3大匙
3大匙
適量
  • 1
    食材準備
  • 2
    將魚片和薑切片
  • 3
    先將麻油微熱後,放入薑片爆香
  • 4
    接著接入魚片煎3分鐘左右
  • 5
    接著加入麻油去腥
  • 6
    最後加入500c.c.的水熬煮10分鐘
  • 7
    灑上些許枸杞,就上菜囉!
小撇步

想要更均衡的話,魚湯也適合加入高麗菜和菇類
讓蔬菜攝取足夠!

2020/03/11 發表 1,175 瀏覽
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