泡菜起司炒飯(簡易)

熊主婦料理手帳
243 食譜 3,478 粉絲
66 說讚 一起做

描述

泡菜的微酸、培根煙燻的香、起司的濃郁3種搭配起來就是嘴巴停不下來的美味韓式料理。

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 把醬汁:泡菜汁3湯匙、糖1湯匙、韓國辣醬1湯匙混合均勻備用。

    把醬汁:泡菜汁3湯匙、糖1湯匙、韓國辣醬1湯匙混合均勻備用。

  • 泡菜用剪剪碎比較不會弄髒手。

    泡菜用剪剪碎比較不會弄髒手。

  • 培根剪成小調狀。

    培根剪成小調狀。

  • 起熱鍋下培根煎至微焦。

    起熱鍋下培根煎至微焦。

  • 下泡菜炒2分鐘入味。

    下泡菜炒2分鐘入味。

  • 下熱飯炒勻。

    下熱飯炒勻。

  • 下醬汁炒勻。

    下醬汁炒勻。

  • 在鍋邊淋上1湯匙的韓國芝麻油炒。

    在鍋邊淋上1湯匙的韓國芝麻油炒。

  • 下1/2蔥花炒即可盛至飯碗塑型。

    下1/2花炒即可盛至飯碗塑型。

  • 拿石鍋煎顆荷包蛋盛起備用。

    拿石鍋煎顆荷包蛋盛起備用。

  • 把飯碗倒扣鍋中。

    把飯碗倒扣鍋中。

  • 在週邊撒上滿滿的起司絲待溶化。

    在週邊撒上滿滿的起司絲待溶化。

  • 擺盤上桌、吃的時候趁鍋熱拌勻把蛋拌熟就很美味了。(想要鍋巴就把鍋子在爐上多放1-2分鐘)

    擺盤上桌、吃的時候趁鍋熱拌勻把蛋拌熟就很美味了。(想要鍋巴就把鍋子在爐上多放1-2分鐘)

9,143 瀏覽
分享至:
avatar
熊主婦料理手帳 243 食譜 3,478 粉絲

從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

煎牛排 部隊鍋 杏仁茶 清燉牛肉麵 綠豆薏仁 南瓜濃湯 蓮藕排骨湯 酸瓜 手工餅乾 麻油雞 曲奇餅乾 紅豆湯 熱紅酒 薑茶 千層派 烤鮭魚 奶油乳酪 水信玄餅 香蕉磅蛋糕 茶葉蛋 柚子醬 紅燒肉 壽司 蜂蜜蛋糕 綠豆蒜 奶酥醬 薑母鴨 地瓜球 辣炒年糕 水煮蛋 炒泡麵 綠豆湯 雪花餅 可麗露 煲仔飯 韓式冬粉 蘿蔔糕 肉骨茶 燕麥粥 萵苣 吻仔魚 薑餅屋 酪梨沙拉 烤年糕 蒸蛋 高麗菜飯 羊肉爐 酸白菜 白菜滷 蛤蜊