Amber烘焙日常 128 食譜 402 粉絲 追蹤 紅蘿蔔蛋糕 描述 這是第二次嘗試,第一次做吃起來很硬,不是很好吃,所以再挑戰一次,我覺得熱吃比較好吃,肉桂粉跟葵花子的味道明顯突出,是一道很簡僕健康的甜點,也可以使用其它堅果 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 #烘焙 #蛋糕 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 雞蛋 3個 三溫糖 90g 低筋麵粉 150g 泡打粉 5g 肉桂粉 5g 植物油 30ml 紅蘿蔔 130g 葵花子 25g 步驟 材料如下(蛋放室溫、紅蘿蔔刨細絲) 雞蛋➕三溫糖(用電動攪拌棒高速打到有紋路)➕油(低速)拌勻,烤箱預熱 ➕低筋麵粉➕泡打粉➕肉桂粉(分次)拌勻 ➕紅蘿蔔➕葵花子拌勻 倒入鋪烘焙紙的模型,180度50分鐘 7,680 瀏覽 2020/02/03 發表